pagtatanongbg

Mga salarin ng butil: Bakit naglalaman ng chlormequat ang ating mga oats?

Ang Chlormequat ay isang kilalaregulator ng paglago ng halamanginagamit upang palakasin ang istraktura ng halaman at mapadali ang pag-aani. Ngunit ang kemikal ay nasa ilalim na ngayon ng bagong pagsisiyasat sa industriya ng pagkain ng US kasunod ng hindi inaasahang at malawakang pagtuklas nito sa mga stock ng oat ng US. Sa kabila ng pagbabawal ng pananim para sa pagkonsumo sa Estados Unidos, ang chlormequat ay natagpuan sa ilang mga produktong oat na mabibili sa buong bansa.
Ang pagkalat ng chlormequat ay naihayag pangunahin sa pamamagitan ng pananaliksik at pagsisiyasat na isinagawa ng Environmental Working Group (EWG), na, sa isang kamakailang pag-aaral na inilathala sa Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, ay natagpuan na sa limang mga kaso ang chlormequat ay nakita sa mga sample ng ihi ng apat sila. apat na kalahok. .
Si Alexis Temkin, isang toxicologist sa Environmental Working Group, ay nagpahayag ng pagkabahala tungkol sa mga potensyal na epekto ng chlormequat sa kalusugan, na nagsasabi: "Ang malawakang paggamit ng maliit na pinag-aralan na pestisidyo na ito sa mga tao ay nagpapahirap sa pamamahala. kahit sino ay nakakaalam na siya ay kinakain. “
Ang pagtuklas na ang mga antas ng chlormequat sa mga pangunahing pagkain ay mula sa hindi matukoy hanggang sa 291 μg/kg ay nagdulot ng debate tungkol sa mga potensyal na epekto sa kalusugan para sa mga mamimili, lalo na dahil ang chlormequat ay nauugnay sa masamang resulta ng reproductive at masamang resulta ng reproductive sa mga pag-aaral ng hayop. para sa mga problema sa pag-unlad ng pangsanggol.
Bagama't ang posisyon ng US Environmental Protection Agency (EPA) ay ang chlormequat ay nagdudulot ng mababang panganib kapag ginamit bilang inirerekomenda, ang presensya nito sa mga sikat na produkto ng oat gaya ng Cheerios at Quaker Oats ay nakakabahala. Ang sitwasyong ito ay apurahang nangangailangan ng isang mas mahigpit at komprehensibong diskarte sa pagsubaybay sa suplay ng pagkain, pati na rin ang malalim na toxicological at epidemiological na pag-aaral upang lubusang masuri ang mga potensyal na panganib sa kalusugan na nauugnay sa pagkakalantad sa chlormequat.
Ang pangunahing problema ay nakasalalay sa mga mekanismo ng regulasyon at pangangasiwa ng paggamit ng mga regulator ng paglago at mga pestisidyo sa produksyon ng pananim. Ang pagtuklas ng chlormequat sa mga suplay ng domestic oat (sa kabila ng ipinagbabawal na katayuan nito) ay naglalarawan ng mga pagkukulang ng balangkas ng regulasyon ngayon at tumuturo sa pangangailangan para sa mas mahigpit na pagpapatupad ng mga umiiral na batas at marahil ang pagbuo ng mga bagong alituntunin sa kalusugan ng publiko.
Binigyang-diin ni Temkin ang kahalagahan ng regulasyon, na nagsasabing, "Ang pamahalaang pederal ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa pagtiyak ng wastong pagsubaybay, pagsasaliksik, at regulasyon ng mga pestisidyo. Gayunpaman, patuloy na tinatalikuran ng Environmental Protection Agency ang utos nito na protektahan ang mga bata mula sa mga kemikal sa kanilang pagkain. Responsibilidad para sa posibleng panganib." mga panganib sa kalusugan mula sa mga nakakalason na kemikal tulad ng chlormequat."
Itinatampok din ng sitwasyong ito ang kahalagahan ng kamalayan ng mamimili at ang papel na ginagampanan nito sa adbokasiya ng pampublikong kalusugan. Ang mga nakaaalam na mamimili na nag-aalala tungkol sa mga potensyal na panganib sa kalusugan na nauugnay sa chlormequat ay lalong nagiging mga produktong organic oat bilang isang pag-iingat upang mabawasan ang pagkakalantad dito at sa iba pang mga kemikal na pinag-aalala. Ang pagbabagong ito ay hindi lamang nagpapakita ng isang maagap na diskarte sa kalusugan, ngunit nagpapahiwatig din ng isang mas malawak na pangangailangan para sa transparency at kaligtasan sa mga kasanayan sa paggawa ng pagkain.
Ang pagtuklas ng chlormequat sa US oat supply ay isang multifaceted na isyu na sumasaklaw sa mga lugar ng regulasyon, kalusugan ng publiko, at proteksyon ng consumer. Ang epektibong pagtugon sa problemang ito ay nangangailangan ng pakikipagtulungan sa pagitan ng mga ahensya ng gobyerno, sektor ng agrikultura at publiko upang matiyak ang isang ligtas at walang kontaminadong suplay ng pagkain.
Noong Abril 2023, bilang tugon sa isang aplikasyon noong 2019 na inihain ng tagagawa ng chlormequat na Taminco, iminungkahi ng Environmental Protection Agency ni Biden na payagan ang paggamit ng chlormequat sa barley, oats, triticale at trigo ng US sa unang pagkakataon, ngunit tinutulan ng EWG ang plano. Ang mga iminungkahing tuntunin ay hindi pa natatapos.
Habang ang pananaliksik ay patuloy na naghahayag ng mga potensyal na epekto ng chlormequat at iba pang katulad na mga kemikal, ang pagbuo ng mga komprehensibong estratehiya upang maprotektahan ang kalusugan ng mga mamimili nang hindi nakompromiso ang integridad at pagpapanatili ng mga sistema ng produksyon ng pagkain ay dapat na isang priyoridad.
Ang Food Institute ay naging pangunahing "one-stop source" para sa mga executive ng industriya ng pagkain sa loob ng higit sa 90 taon, na nagbibigay ng naaaksyunan na impormasyon sa pamamagitan ng pang-araw-araw na mga update sa email, lingguhang ulat ng Food Institute at isang malawak na online na library ng pananaliksik. Ang aming mga paraan ng pangangalap ng impormasyon ay higit pa sa simpleng "mga paghahanap ng keyword."

 


Oras ng post: Aug-28-2024